Çiftçi Sonunda Turnayı Gözünden Vurdu: Lavantanın Kilosu 800 Liradan Kapış Kapış Satılıyor

Tarım sektöründe alternatif ürün yetiştiriciliğinin önemi her geçen gün artarken, yüksek katma değerli ürünlere yönelen üreticiler sevindirici sonuçlar almaya devam ediyor. "Mor altın" olarak nitelendirilen lavanta üretimi, son dönemde hem tarladaki verimiyle hem de rekolte sonrasındaki satış fiyatlarıyla çiftçinin yüzünü güldürdü.

Uçucu Yağ ve Kozmetik Sektöründen Yoğun Talep

Hasat sezonunun tamamlanmasıyla birlikte kurutulmuş lavanta ve lavanta yağı fiyatlarında yaşanan artış üreticinin kazancını katladı. Kilogram fiyatı 800 TL seviyelerine ulaşan lavanta, özellikle kozmetik, eczacılık ve aromaterapi sektöründen gelen yoğun talep sayesinde kısa sürede tükendi. Uzmanlar, düşük su tüketimi ve kıraç arazilerde dahi yetişebilme özelliğiyle öne çıkan lavantanın, doğru pazarlama stratejileriyle çiftçiler için en karlı tarımsal alternatiflerden biri haline geldiğini belirtiyor.